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  • Forno Industrial a Gás Extra 95 x 95 cm Porta Guilhotina Itajobi

Forno Industrial a Gás Extra 95 x 95 cm Porta Guilhotina Itajobi

Ref: 19744018
Gostei

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Descrição

O Forno Industrial a Gás Extra 95 x cm Porta Guilhotina Itajobi é indicado para assar massas em geral, como pizzas, bolos, pães, cucas, biscoitos, salgados etc. Com ótimo espaço interno, pode acomodar vários assados ao mesmo tempo, logo você economizará tempo e consumo de gás.
Confeccionado em chapa de aço carbono com pintura eletrostática epóxi, o Forno Refratário Itajobi possui pedra refratária que retém o calor e garante perfeita uniformidade ao assar o alimento, pois este receberá o calor da pedra e não diretamente dos queimadores. A Porta é do tipo guilhotina com contrapeso, fácil e prática para inserir e retirar alimentos. O termômetro externo garante o perfeito controle da temperatura.
Para garantir segurança aos operadores, este forno possui um sistema de acendimento com gaveta removível.
Forno para pizzas, bolos, pães e similares;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grade reforçada por câmara.
Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;
Isolamento em lã de vidro;
Abertura total do vidro;
Pés super-resistentes e piso em pedra refratária;
Termômetro na lateral do forno;
Medidas internas da câmara (P x L x A): 950 x 950 x 270 mm;
Volume da câmara: 243 litros
Consumo de gás GLP (Botijão) 1,340 kg/h.

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