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  • Forno Industrial Refratário a Gás Extra 80 x 62 cm Porta Guilhotina Itajobi

Forno Industrial Refratário a Gás Extra 80 x 62 cm Porta Guilhotina Itajobi

Ref: 18942019
Gostei

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Descrição

A linha de Forno de Pizza Refratário é confeccionada em chapa aço carbono com pintura Epóxi ou em chapa aço inox 430. Este produto possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado, o sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao acender. A abertura do vidro é através de guilhotina. O produto possui termômetro na lateral para o controle da temperatura. O produto é destinado para pizzas, bolos, pães e similares.

Forno Industrial para pizzas, bolos, pães e similares;
Porta de vidro temperado com sistema de abertura basculante, tipo  guilhotina.
Chapa internas em aço carbono com pintura especial para altas temperaturas.
Isolamento térmico em manta de lã de rocha.
Cobertura externa em chapa de aço com pintura eletrostática.
Acompanha 1 grelha.
A  câmara possui 3 ( três) trilhos de encaixe de grelhas possibilitando a regulagem conforme a necessidade do usuário.
O chão dos fornos são compostos por pedras refratarias aquecidas diretamente pelos queimadores.
Os queimadores são em aço tubular, com regulagem de entrada de ar obtendo uma chama perfeita.
Termômetro de 0 a 350°C, permitindo a regulagem da temperatura através do registro de gás.
Acendimento dos queimadores via orifício existentes na parte dianteira inferior externa da câmara.
Medidas interna da Câmara: Frente 80cm x Prof. 62cm x Alt. 27 cm80

​Imagem meramente ilustrativa.

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