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Chapa Bifeteira Profissional a Gás VCRG48 Vulcan - Hobart

SKU: 4708
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O que você precisa saber sobre este produto

  • Quatro queimadores em formato "U": Cobertura proporcional ampla e distribuição uniforme de calor.
  • Chapa de cocção com 25,4 mm de espessura: Assegura retenção de calor e cocção uniforme.
  • Controles manuais individuais por seção: Oferecem precisão no ajuste de temperatura para diferentes critérios.
  • Acabamento externo em aço inoxidável: Garante durabilidade e facilita a limpeza.

Descrição do Produto

O Chapa Bifeteira a Gás VCRG48 da Vulcan Hobart é a escolha ideal para cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade no preparo de diversos alimentos. Projetada para uso intenso, esta chapa oferece desempenho superior, durabilidade e facilidade de operação, atendendo às necessidades de restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos gastronômicos.

Ficha Técnica

  • Marca: Vulcan Hobart
  • Modelo: VCRG48
  • Dimensões:
    • Comprimento: 121 cm
    • Profundidade: 68,6 cm
    • Altura (com pés): 40,6 cm
    • Altura de trabalho: 31,7 cm
  • Material do Corpo: Aço inoxidável
  • Espessura da Chapa: 25,4 mm
  • Área Útil da Chapa: 121 cm x 52 cm
  • Quantidade de Queimadores: 4 queimadores em alumínio no formato "U" para ampla cobertura
  • Potência Total: 100.000 BTU/h
  • Consumo de Gás GLP: 2,60 kg/h
  • Conexão de Gás: ¾” (19 mm) na parte traseira direita
  • Pés: Niveladores ajustáveis de 100 mm de altura
  • Compartimento de Gordura: Capacidade de aproximadamente 4 litros, localizado na base lateral esquerda
  • Garantia: 12 meses

Características e Benefícios

  • Construção Robusta: O corpo em aço inoxidável e a chapa espessa garantem durabilidade e resistência, mesmo em ambientes de alta demanda.
  • Queimadores Eficientes: Os quatro queimadores em alumínio, no formato "U", proporcionam ampla cobertura e distribuição uniforme do calor, assegurando o preparo perfeito dos alimentos.
  • Controle Individual: Cada queimador possui controle manual de temperatura, possibilitando ajustes precisos para diferentes tipos de preparos.
  • Fácil Limpeza: Equipado com um amplo compartimento de recolhimento de gordura, com capacidade de aproximadamente 4 litros, localizado na base lateral esquerda, simplifica a higienização e manutenção do equipamento.
  • Pés Ajustáveis: Os pés niveladores permitem ajustar a altura, assegurando estabilidade em diferentes superfícies.
  • Design Profissional: Com acabamento em aço inoxidável, agrega valor estético à cozinha, além de ser funcional.

A Vulcan Hobart é reconhecida pela excelência em equipamentos gastronômicos, oferecendo produtos que aliam funcionalidade e durabilidade. A Chapa Bifeteira a Gás VCRG48 é um investimento que eleva o padrão de qualidade e eficiência no preparo de alimentos em seu estabelecimento.

  • Imagens meramente ilustrativas.
  • Verifique o produto no ato da entrega. Em caso de avarias, recuse, faça uma ressalva na nota fiscal e entre em contato com nosso suporte imediatamente.
  • Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

© Narcel

Dimensões
121 cm, Profundidade: 68,6 cm, Altura (com pés): 40,6 cm, Altura de trabalho: 31,7 cm.
Modelo
VCRG48
Alimentação
Gás
Potência
100.000 BTU/h.
Consumo
GLP: 2,60 Kg/h, Natural: 2,66 m³/h.
Garantia
12 meses

Principais Dúvidas Sobre a Chapa VCRG48 Vulcan Hobart

  • A chapa possui 121 cm de largura, 68,6 cm de profundidade e 40,6 cm de altura com os pés sofisticados.

  • Conta com quatro queimadores em alumínio em formato "U", fornecendo uma potência total de 100.000 BTUs, garantindo aquecimento rápido e uniforme.

  • A chapa possui uma espessura de 25,4 mm, garantindo retenção de calor e distribuição uniforme da temperatura.

  • Cada queimador possui controle manual individual, permitindo ajustes precisos de temperatura por seção, adaptando-se às necessidades específicas de cada preparação.

  • Sim, dispõe de um amplo compartimento de recolhimento de gordura localizado na base lateral esquerda, com capacidade aproximada de 4 litros, facilitando a limpeza e manutenção.

  • O corpo externo é construído em aço inoxidável, oferecendo durabilidade e resistência, enquanto os queimadores são de alumínio em formato "U" para ampla cobertura.

  • É ideal para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias e cozinhas industriais que exigem alta eficiência e qualidade no preparo de diversos alimentos.

  • Sim, conta com pés niveladores avançados de 100 mm de altura, permitindo a adaptação a diferentes superfícies e garantindo estabilidade durante o uso.

  • O consumo de gás GLP é de aproximadamente 2,60 kg/h, enquanto para gás natural é de 2,66 m³/h.

  • Sim, é necessária a instalação de uma válvula reguladora de pressão de gás adequada ao tipo de gás utilizado (GLP ou natural) e deve ser conectada a um sistema de exaustão em conformidade com as normas vigentes.

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