O Forno a gás com pedra refratária Itajobi de 52x62cm é um equipamento de cozinha que utiliza gás como fonte de energia para aquecer e cozinhar alimentos. A pedra refratária é um material que retém calor de maneira eficiente, permitindo uma distribuição uniforme do calor e ajudando a manter a temperatura constante dentro do forno. Isso é especialmente útil para cozinhar pizzas e pães, pois a pedra refratária pode imitar as condições de um forno a lenha tradicional.