A Amassadeira Rápida AR15 da Gpaniz é a solução ideal para padarias, confeitarias, pizzarias e cozinhas industriais que buscam eficiência e rapidez no preparo de massas diversas. Projetada para atender às demandas de estabelecimentos que oferecem agilidade e qualidade, esta massadeira oferece alto desempenho com baixo nível de ruído.
Especificações Técnicas
- Capacidade de Massa Pronta: 15 kg
- Potência do Motor: 2 CV
- Consumo de Energia: 2,1 kWh
- Velocidade de Rotação: 286 RPM
- Tempo de Preparação: 5 a 10 minutos por ciclo
- Dimensões (AxLxC): 770 mm x 680 mm x 500 mm
- Peso: 72 kg
- Tensão: Disponível em 220V monofásico
Características e Benefícios
- Construção Robusta: Estrutura em chapa de aço carbono SAE 1020 com pintura epóxi, garantindo durabilidade e resistência.
- Componentes em Aço Inox: Cuba, tampa e fechamento superior em aço inox, garantindo higiene e facilidade na limpeza.
- Batedores Duráveis: Batedores em ferro fundido, proporcionando maior eficiência no preparo das massas.
- Segurança no Operador: Equipada com botão de emergência e chave geral, atendendo às normas de segurança NR12 e certificações INMETRO.
- Desempenho Superior: Motor potente permite trabalhar com a capacidade máxima, fornecendo massas fluidas em até 10 minutos, dispensando o uso de cilindro laminador.
- Baixo Nível de Ruído: Operação silenciosa, contribuindo para um ambiente de trabalho mais agradável.
- Fácil Manutenção: Projeto que facilita a manutenção, resultando em menor custo operacional.
A Amassadeira Rápida AR15 é indicada para o preparo de diversos tipos de massas, como pães, pizzas, cucas, biscoitos, macarrão e panquecas, atendendo às necessidades de produção de estabelecimentos de médio porte.
© Narcel
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