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Char Broiler Gás GLP 90Cm VCRB36 Vulcan Hobart

SKU: 1455
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Descrição de Produto

O Char Broiler a Gás GLP 90cm VCRB36 da Vulcan Hobart é a escolha ideal para cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade no preparo de grelhados. Projetado para uso intenso, este equipamento oferece desempenho superior, durabilidade e facilidade de operação, atendendo às necessidades de restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos gastronômicos.

Ficha Técnica

  • Marca: Vulcan Hobart
  • Modelo: VCRB36
  • Dimensões:
    • Comprimento: 90 cm
    • Profundidade: 68,6 cm
    • Altura: 33 cm
  • Material do Corpo: Aço inoxidável
  • Material das Grelhas: Ferro fundido reversíveis
  • Quantidade de Queimadores: 6 queimadores em alumínio no formato "I"
  • Potência Total: 87.000 BTU/h
  • Consumo de Gás GLP: 2,29 kg/h
  • Conexão de Gás: 3/4" na parte traseira direita
  • Tipo de Gás: GLP
  • Pés: Niveladores personalizados de 100 mm de altura
  • Garantia: 12 meses

Características e Benefícios

  • Construção Robusta: O corpo em aço inoxidável e as grelhas de ferro fundido garantem durabilidade e resistência, mesmo em ambientes de alta demanda.
  • Queimadores Eficientes: Os seis queimadores em alumínio, no formato "I", proporcionam ampla cobertura e distribuição uniforme de calor, assegurando grelhados perfeitos.
  • Grelhas Reversíveis: As grelhas de ferro fundido são reversíveis, permitindo ajustar o nível ou grelhar em posição inclinada, conforme a necessidade do preparo.
  • Controle Individual: Cada queimador possui controle manual de temperatura, possibilitando ajustes precisos para diferentes tipos de alimentos.
  • Acendimento por Chama Piloto: Facilita o início da operação, garantindo praticidade e segurança no uso diário.
  • Fácil Limpeza: Equipado com compartimento de gordura ao longo de toda a base, simplifica a higienização e manutenção do equipamento.
  • Pés Ajustáveis: Os pés niveladores permitem ajustar a altura, garantindo estabilidade em diferentes superfícies.

A Vulcan Hobart é reconhecida pela excelência em equipamentos gastronômicos, oferecendo produtos que aliam funcionalidade e durabilidade. O Char Broiler a Gás GLP 90cm VCRB36 é um investimento que eleva o padrão de qualidade e eficiência no preparo de grelhados em seu estabelecimento.

  • Imagens meramente ilustrativas.
  • Verifique o produto no ato da entrega. Em caso de avarias, recuse, faça uma ressalva na nota fiscal e entre em contato com nosso suporte imediatamente.
  • Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

© Narcel

Dimensões
90 cm (C) x 68,6 cm (P) x 33 cm (A)
Capacidade
Área Útil Tota: 79 x 52Cm
Modelo
VCRB36
Alimentação
Gás
Tipo de Gás
GLP
Potência
87.000 BTU/h
Consumo
2,29 Kg/h
Garantia
12 Meses

Principais Dúvidas Sobre Char Broiler VCRB36 Vulcan

  • O equipamento possui 91 cm de largura, 68 cm de profundidade e 33 cm de altura.

  • Conta com seis queimadores de alumínio em formato "I", fornecendo uma potência total de 87.000 BTUs, garantindo aquecimento rápido e uniforme.

  • As grelhas são feitas de ferro fundido, reversíveis para permitir grelhado nivelado ou inclinado, adaptando-se às necessidades específicas de cada prato.

  • Cada queimador possui controle manual individual, permitindo configurações precisas de temperatura por seção, além de acender por chama piloto para facilitar o acendimento.

  • Sim, dispõe de um compartimento de gordura ao longo de toda a base, facilitando a limpeza e manutenção.

  • O corpo externo é construído em aço inoxidável, oferecendo durabilidade e resistência, enquanto os queimadores são de alumínio e as grelhas de ferro fundido.

  • É ideal para restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais que exigem alta eficiência e qualidade no preparo de grelhados.

  • O VCRB36 atinge a temperatura máxima de 450ºC em aproximadamente 17 minutos, permitindo iniciar o preparo rapidamente.

  • Sim, as grelhas são removíveis, facilitando a limpeza diária e a manutenção do equipamento.

  • Sim, conta com pés niveladores avançados de 100 mm de altura, permitindo a adaptação a diferentes superfícies.

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