Char Broiler a Gás Vulcan VCRB25 – 58.000 BTUs | Grelhador Comercial em Aço Inox
Alto desempenho e robustez para grelhados perfeitos em cozinhas profissionais
O Char Broiler a Gás Vulcan VCRB25 é a solução ideal para estabelecimentos que exigem potência, durabilidade e controle preciso de temperatura em grelhados.
Com estrutura em aço inoxidável, 4 queimadores de ferro fundido com 14.500 BTUs cada e grelhas reversíveis, o VCRB25 proporciona
grelhados uniformes e operação profissional em restaurantes, cozinhas industriais e operações gastronômicas de alta demanda.
Especificações Técnicas
- Modelo: VCRB25
- Tipo de gás: Gás Natural (GN)
- Potência total: 58.000 BTUs
- Número de queimadores: 4 de ferro fundido (14.500 BTUs cada)
- Grelhas: Reversíveis em ferro fundido (nível ou inclinação)
- Dimensões (LxPxA): 64,8 x 68,6 x 33 cm
- Altura de cozimento: 33 cm com pés ajustáveis de 4"
- Estrutura: Aço inoxidável com backsplash, painel de controle e calha de gordura
- Conexão de gás: Traseira de 3/4" com regulador de pressão conversível para GLP
- Sistema de ignição: Piloto permanente
- Garantia: 1 ano (peças e mão de obra)
Recursos e Benefícios
- Radiantes e defletores de calor em ferro fundido – Distribuição uniforme do calor e proteção da base refrigerada.
- Controle individual de temperatura por queimador – Grelhado personalizado para diferentes alimentos.
- Bandeja de gordura frontal removível – Limpeza prática e eficiente.
- Grelhas reversíveis – Ajuste ideal para diferentes cortes e tipos de grelha.
- Pés ajustáveis – Nivelamento fácil em qualquer superfície.
Instalação e Segurança
- Instalação em locais não combustíveis obrigatória
- Ventilação adequada necessária (instalar sob coifa ou sistema de exaustão profissional)
- Regulador de pressão incluído
- Pressão mínima: 7" W.C. para GN / 11" W.C. para GLP
- Conexão com válvula de corte de gás recomendada
Ideal para:
- Restaurantes
- Hamburguerias
- Cozinhas industriais
- Lanchonetes e food services
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