Forno a Gás Industrial Roma Firi110 Venâncio

Transforme sua cozinha industrial com o Forno Roma Gás Inox FIRI110

Imagine levar a eficiência da sua cozinha a um novo patamar com o Forno Roma Gás Inox FIRI110, projetado para oferecer assados impecáveis com alto desempenho. Seja em padarias, confeitarias ou cozinhas de grande porte, este forno industrial é a escolha ideal para quem busca eficiência, economia de energia e qualidade superior em seus preparos.

Benefícios de ter um Forno Roma Gás Inox FIRI110 na sua cozinha

• Assados uniformes e de qualidade: A pedra refratária armazena e distribui o calor de forma homogênea, garantindo resultados impecáveis em cada assado.
• Eficiência energética e economia:
• Isolamento térmico em lã de rocha, mantendo a temperatura interna por mais tempo.
• Queimadores de alta performance que otimizam o consumo de gás GLP.
• Facilidade de limpeza e manutenção:
• Estrutura externa em aço inoxidável resistente e fácil de limpar.
• Bandeja coletora de resíduos para uma higienização mais rápida e eficiente.
• Maior segurança e controle:
• Termômetro lateral para monitoramento preciso da temperatura.
• Porta com vidro tipo guilhotina, permitindo visualização prática do assado.
• Versatilidade no preparo:
• Grelha reforçada com três trilhos de apoio, permitindo ajustes de altura para diferentes receitas.

Principais Características do Forno Roma Gás Inox FIRI110

• Estrutura Externa em Aço Inox: Laterais, frente e teto resistentes à corrosão e fáceis de limpar.
• Porta com Vidro Guilhotina: Acabamento em pintura eletrostática de alta durabilidade.
• Queimadores em Aço Tubular: Sistema de gaveta com regulador de entrada de ar, garantindo chama eficiente.
• Pedra Refratária: Distribui calor uniformemente para assados perfeitos.
• Bandeja Coletora: Fabricada em chapa galvanizada resistente para recolher gordura e resíduos.
• Isolamento Térmico em Lã de Rocha: Mantém a temperatura interna, reduzindo perdas de calor.
• Termômetro Lateral: Permite ajustes rápidos e precisos na temperatura.

Dimensões e Desempenho

• Capacidade: 265 litros.
• Dimensões Externas: 1.440 mm (A) x 1.120 mm (L) x 975 mm (P).
• Consumo de Gás GLP: 1,403 kg/h.
• Potência: 15.994 kcal/h.
• Peso: Aproximadamente 144 kg.

Sobre a Linha Roma

A linha Roma foi desenvolvida para atender às exigências de cozinhas profissionais, oferecendo equipamentos de alta qualidade e longa vida útil. Com foco em inovação, praticidade e eficiência, a marca se consolida como referência no setor gastronômico, garantindo suporte e confiabilidade para potencializar os resultados culinários.

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