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Fritadeira Gás GLP LG300 20 Litros Vulcan - Hobart
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O que você precisa saber sobre este produto
- Queimadores de Alta Potência: Garantem uma rápida recuperação de temperatura, essencial para manter a qualidade da fritura sem perder tempo.
- Sistema de Zona Fria: Prolonga a vida útil do óleo, reduzindo a frequência de sua substituição e, consequentemente, os custos operacionais.
- Construção em Aço Inoxidável: Facilita a limpeza e aumenta a durabilidade do equipamento, resistindo ao uso intenso em cozinhas profissionais.
- Limpeza Diária: Utilize produtos adequados para não danificar o aço inoxidável e mantenha os queimadores limpos para garantir eficiência.
Descrição do Produto
Fritadeira a Gás GLP LG300 20 Litros Vulcan - Hobart: Alta Performance
Eficiência e Qualidade para Cozinhas Profissionais
A Fritadeira a Gás GLP LG300 20 Litros Vulcan da Hobart é a escolha ideal para quem busca alta performance e resultados consistentes em frituras. Com capacidade de 20 litros, este equipamento é perfeito para restaurantes, lanchonetes e food trucks, proporcionando frituras saborosas e sequinhas.
Desempenho Superior
Equipada com queimadores de alta potência que proporcionam 90.000 BTUs, a LG300 oferece uma rápida recuperação de temperatura, essencial para manter a qualidade durante os períodos de pico. O sistema de zona fria prolonga a vida útil do óleo, reduzindo custos operacionais e garantindo uma fritura de qualidade consistente.
Construção Robusta e Segura
Com um tanque em aço inoxidável e cestos robustos, a LG300 é projetada para facilitar a limpeza diária e resistir ao uso intenso. A fritadeira possui dois termostatos para maior segurança, além de uma válvula reguladora de vazão e pressão standard, assegurando um funcionamento seguro e eficiente.
Especificações Técnicas
- Capacidade: 20 a 23 litros de óleo
- Potência: 90.000 BTUs
- Consumo de GLP: 2,1 kg por hora
- Tempo de Aquecimento: Aproximadamente 12 minutos
- Temperatura Máxima: 250°C
- Dimensões: 394mm (L) x 768mm (P) x 920mm (A)
Vantagens e Benefícios
- Recuperação Rápida de Temperatura: Essencial para manter a qualidade das frituras durante períodos de alta demanda.
- Sistema de Zona Fria: Prolonga a vida útil do óleo, reduzindo custos operacionais.
- Facilidade de Limpeza: Tanque e cestos em aço inoxidável facilitam a manutenção diária.
- Segurança: Dois termostatos e válvula reguladora de vazão garantem operação segura.
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