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Forno de Convecção Maxiconv com Vapor 220V Skymsen Industrial

SKU: 3866
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O que você precisa saber sobre este produto

  • Sistema de convecção com turbina distribuída ou calor de forma transparente.
  • Preserva a textura e a umidade dos alimentos durante a cocção.
  • Design empilhável para otimização do espaço em cozinhas pequenas.
  • Controle preciso de temperatura, tempo e ativação do vapor.

Descrição do Produto

O Forno de Convecção Maxiconv Vapor 220V da Skymsen é a solução ideal para padarias, confeitarias e cafés que buscam assados perfeitos. Compacto e potente, oferece tecnologia avançada para cocção uniforme e controle preciso de temperatura e tempo, garantindo alta qualidade em suas receitas.

Ficha Técnica

  • Marca: Skymsen
  • Modelo: Maxiconv VP
  • Tensão: 220V
  • Potência: 3.000 W
  • Consumo: 0,75 kW·h
  • Frequência: 60 Hz
  • Temperatura: 0-210 °C
  • Capacidade: 4 assadeiras de 35 x 35 cm
  • Dimensões (AxLxP): 435 x 590 x 700 mm
  • Peso: 28,70 kg
  • Injeção de Vapor: Manual
  • Material Interno: Aço Inoxidável
  • Controle: Painel Digital
  • Certificação: INMETRO

Benefícios do Produto

  • Cocção Uniforme: Turbina de convecção para assados perfeitos. Resultados consistentes em todas as fornadas.
  • Vapor Preciso: Injeção manual de vapor, ideal para pães e folhados. Crocância e maciez garantidas.
  • Controle Total: Painel digital para controle preciso de temperatura e tempo. Domínio absoluto do processo.
  • Compacto e Robusto: Design otimizado e material em aço inoxidável. Durabilidade e eficiência em qualquer espaço.

A Skymsen é referência em equipamentos para cozinhas profissionais. O Maxiconv Vapor é a escolha certa para qualidade e eficiência.

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  • Imagens meramente ilustrativas.
  • Confira o produto na entrega. Em caso de avaria, recuse e faça ressalva na nota fiscal.
  • Informações de responsabilidade do Fabricante/Fornecedor.
Dimensões
43,5 (Altura) x 59,0 (Largura) x 70,0 (Profundidade) Cm
Capacidade
Volume Interno de 46,8 Litros?
Modelo
MAXICONV VP
Alimentação
Elétrica Monofásico
Potência
3.000 W
Consumo
0,75 kW·h
Garantia
1 Ano

Principais Dúvidas Sobre o Forno de Convecção Maxiconv

  • O forno acomoda até 48 pães de 50g por ciclo, distribuídos em 4 bandejas de 35x35 cm.

  • Sim, o Maxiconv conta com função de vapor, ideal para produtos que tenham umidade durante a cocção.

  • Sim, suas dimensões compactas permitem o empilhamento de unidades, otimizando o espaço e aumentando a capacidade produtiva.

  • A temperatura é ajustável de 0°C a 210°C, oferecendo flexibilidade para diversos tipos de regulamentos.

  • Sim, o forno possui um painel digital que permite o controle preciso de temperatura e tempo, além de contar com temporizador e alarme sonoro.

  • As dimensões são 435 mm de altura, 590 mm de largura e 700 mm de profundidade.

  • É produzido totalmente em aço inox, garantindo garantia e facilidade na higienização.

  • O consumo é de 0,75 kWh, sendo uma opção eficiente em termos energéticos.

  • Sim, facilitando a limpeza e manutenção do equipamento.

  • Sim, o isolamento térmico e os vidros duplos garantem que a operação não cause desconforto ao ambiente ao redor.

  • Ideal para padarias, confeitarias, cafés, lanchonetes e conveniências que buscam eficiência e especificidades na cocção.

  • Pão de queijo, esfihas, pastéis de forno, lasanhas, calzones, bolos, folhados e diversos outros produtos de panificação e confeitaria

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